На фермах Красночетайского района производили небезопасное молоко

В Красночетайском районе Чувашии производили небезопасную животноводческую продукцию. Нарушения выявлены на молочно-товарных фермах СХПК «Нива» и ООО «Заря»

Нарушения нашло Управление Россельхознадзора. Были отобраны пробы сырого молока на молочно-товарных фермах СХПК «Нива» и ООО «Заря», где разводят коров и производят сырое молоко. На первом предприятии содержится 200 голов дойного поголовья, на втором – 28 голов.

По результатам исследований в пробах молока выявлено превышение количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов. Это является нарушением требований Технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции».

Также в ходе проверки выяснилось, что предприятия не оформляют производственные и исходящие ветеринарные сопроводительные 
документы на вырабатываемое сырое молоко в системе «Меркурий». 

Это значит, что молоко производится без подтверждения эпизоотического благополучия хозяйств и без гарантии безопасности и качества. Проследить перемещение и точки реализации продукции невозможно.

ЛДПР выступает за строжайшее соблюдение производителями технических регламентов производства продуктов питания, их хранения, транспортировки и реализации. Перестаньте травить россиян! Товар на прилавке должен стать натуральной и вкусной пищей, а не коктейлем ароматизаторов, искусственных заменителей и стабилизаторов.

@smilemakc © 2020